Hubei é rico em produtos e é uma cidade natal bem conhecida de peixes e arroz.O sabor de Hubei é baseado principalmente em produtos aquáticos.Historicamente, a cozinha hubei é caracterizada pela essência das facções norte e sul, formando as características de Hubei, os sabores da dinastia Han, o sabor de Jingyi, o sabor de Xiangxiang, o sabor do sudeste de Hube e o sabor de Miao de A família do sudoeste de Hubei em uma fornalha.Vamos dar uma olhada nos 10 melhores alimentos alternativos e lanches em Hubei.

1. Wuhan fedor suave

O povo Wuhan adora comer glúten fedorento.Os moradores conversaram sobre a compra de pellets com glúten de água, cozidos com água, derramando água, colocados no local de preservação, colocados na caixa de espuma cheia de frutas, as roupas de algodão que não eram usadas por dentro, esperando o glúten fermentar naturalmente e e A superfície era pegajosa.Demora uma semana para fermentar no inverno e pode demorar cerca de três dias no verão.Desinfeta o tanque de vidro de água quente, misture o glúten com sal dentro, adicione branco frio e coloque -o por uma semana para comer.Muitos clientes estrangeiros ficaram surpresos pela primeira vez.

2. Macarrão de compra Xiangyang

O macarrão de macarrão do ácido são lanches especiais em Shiyan e Xiangyang, que tem uma história de mais de 200 anos.Segundo os habitantes locais, quando o macarrão é o melhor, é de abril a setembro, que é basicamente a primeira metade do ano.Durante esse período, o chucrute foi fermentado rapidamente, a acidez da pasta era alta e o sabor foi excelente.La Wan Town é o local de nascimento do macarrão do ácido, e os habitantes locais são muito particulares sobre o macarrão azedo.Para manter o sabor original da superfície de pasta ácida, foi muito bom ao fazer a pasta e os bolinhos da dinastia Chao.Diz -se que os habitantes locais são muita comida, mas esse sabor azedo único dificulta a adaptação à maioria dos clientes estrangeiros.

3. tofu Shenxian Shenxian

As pessoas locais de Shiyan Zhuxi gostam de comer um tofu feito de arbustos selvagens, chamados fadas tofu, e são os lanches tradicionais mais distintos da área local.Este é um tipo de comida embebida em água, escorregadia, comendo na boca e escondida.Porque é apenas um arbusto selvagem puro.Embora os procedimentos de processamento e produção não sejam muito pesados, devido à sua forma selvagem completa e ao crescimento das densas montanhas, ele não é comido para a população local.Vale a pena tentar comerciais estrangeiros que gostam de comida alternativa.

4. Huanggang hong’an fedor

O mesmo que o tofu fedorento, a pele fedida de Hongun também é um cheiro e comida deliciosa.Os ingredientes da pele fedida de Hong’an também são de soja, mas a pele fedorenta de Hong’an precisa processar milhares de soja preparadas para mais de 20 procedimentos como moagem, peneira, filtração e suco. Apenas para fazer um mil perfeito.Depois de fazer milhares de peças, você pode secar.Pode ser armazenado por um longo tempo.Estima -se que, se você gosta de comer cheiro fedorento de fedorento, definitivamente vai gostar desse tipo de comida.

5. Puyang Songhua ovos

Os ovos preservados por Puyang Songhua são lanches gourmet tradicionais locais na província de Hubei.As bombas Q do ovo e o sabor umami único, juntamente com o sabor rico e suave do vinagre e cebola verde, reconcilia com água de suco fresca e salgada, despeje óleo de pimenta, a venda da boca é a primeira classe, que é definitivamente um aperitivo na mesa de jantar.Quando comi os ovos preservados pela primeira vez, um forte cheiro de cheiro de peixe e um sabor de amônia, assim como o sabor do banheiro aquáculo nos anos 90, os olhos não puderam ser abertos. fora.Só posso lamentar que a Wufu recebeu essa comida e lanches.

6. Yichang fedorento tempeh

Hoje, em Yichang, ainda há muitas pessoas nas áreas rurais para fazer tempeh.O tempeh fedorento local é realmente fedido.Alguns dos feijões Nan no Japão.De fato, o tempeh fedido é o mesmo que o efeito do feijão natto, o que é muito bom para a saúde.

7. Wuhan Mao Egg

Nas barracas noturnas, muitos locais adoram comer ovos de cabelo.É muito nutritivo.Mas também há muitos clientes que o evitam, e ver os filhotes de moldagem realmente não têm boca.

8. Carne de cachorro Guangshui

A carne de cão SMU tem sido popular em Guangshui há centenas de anos.Frite, depois coloque anis estrelado, canela, cozinha de vinho, molho de soja e água, depois cozinhe ou cozinhe em uma panela de alta pressão.Coloque pimenta seca quando os cães fritos, ou pasta de feijão. e outros pequenos ingredientes.Os comensais de outros lugares olham para a aparência do cachorro de carne, e muito menos comê -lo, então não ouso sair.

9. Wuhan Spicy Duck Neck

Quando eu estava em uma viagem de negócios em Wuhan, os amigos locais pegaram o pescoço do túnel uma vez. Mais tarde, eu me senti picante e muito desconfortável.Depois de comer 2 dias, senti um incêndio no estômago e percebi que estava indo para a diarréia.De repente, lembrei -me de vomitar, devo apenas cuspir todo o estômago?Segurando as xícaras de água e o papel higiênico no banheiro para vomitar, quando cuspi, minha garganta se sentiu picante, queimando fogo, saliva, raiva e lágrimas quando eles estavam vomitando.

10. Yang Xinfan Powder

Yangxin pertence à cidade de Huangshi.Nos estágios iniciais do pó dobrável, há uma fermentação de etapas, que está destinada a ter um cheiro de pó dobrável.Os habitantes locais o descreveram com sabor único, suave e mastigável, e queriam se sentir na próxima vez.Cozinha carne magra frita em pó, carne frita em pó, carne ensopada dobrável e assim por diante.Se você gosta de comer comida fedida, estima -se que você definitivamente goste.

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